蒜薹肉丝加入太太乐鲜贝露调味剂,味道不错。值得大家购买。太太乐产品用着放心,吃着安心
Byai默默50
用料
苔菜00克里脊肉g干辣椒1个玉米淀粉一勺料酒1勺食用油适量太太乐鲜贝露调味汁15毫升太太乐蔬之鲜克盐1克
做法步骤
1、蒜薹洗净切4厘米左右的小段备用
、辣椒切碎葱姜蒜切碎
3、锅热放油,再放入肉丝,炒八成熟盛出。
4、锅中留底油先放辣椒炒香,再放入葱姜蒜炒香。
5、再加入适量鲜贝露
6、放入蒜薹翻炒,再放入适量鲜贝露和肉丝翻炒。
7、最后加入太太乐蔬之鲜,和盐,翻炒均匀出锅。
8、完成^O^
小贴士
蒜薹和蒜苔没有区别,是同一种蔬菜。蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
苔菜的营养功效
苔菜性味咸寒,具有软坚散结、清热解毒的功效。用于甲沟炎、颈淋巴结肿等。药理实验具有降胆固醇作用。《随息居饮食谱》载“清胆、消瘰疬瘿瘤、泄胀、化痰,治水土不服。”《日用本草》载“有咳嗽人不可食。”
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