白砂糖与牛奶的摄量控制
身体血糖将逐渐降低，脑部报食中枢就会发出讯息，人就会产生饥饿感进而想吃东西，当饥饿感上升，肥胖的人吃东西的速度都很快，吃的量甚至是一般的1.5倍，如果可以控制进食的量以及速度，减轻体重就不是难事，而饭前分钟饮用一杯砂糖牛奶可以瘦身，正是利用了此脑部生理学的机转原理。
二、砂糖牛奶减肥法
每天晚餐前分钟饮用一杯240cc的砂糖牛奶，牛奶能减肥其实是利用血糖上升和饮足感来达到热量摄取限制的。
(1)砂糖
使用白砂糖效果最好，血糖值上升最快，而黑砂糖在市面上比较少见，很难买到，使用黑砂糖血糖值上升的差不多，却多了矿物质的营养成分。
(2)牛奶
要减少点热量的摄取，建议使用低脂、脱脂的牛奶，而效果却不变，依各人喜好选择不同品牌的纯牛奶。
(3)使用方法
每天吃晚餐前，将约一小匙5公克的白砂糖加到一杯约240cc的牛奶中，搅拌均匀后缓缓饮用即可。
砂糖牛奶减肥法可以说是安全无副作用的减肥法，成功的关键在于摄量控制。
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